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BARRAMUNDI COD

BARRAMUNDI COD

餐廳高級野生斑。

NT$900
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Description

  • ㊣基隆野生現流老鼠斑，肉質鮮嫩，有Q度，無暗刺，無腥味，產量有限，屬珍貴魚種，愛吃海魚內行人的最愛之一。
  • 最佳烹煮方式: 清蒸，煮湯。
  • 產地: 台灣。
  • 保存方式: 新鮮現流鮮魚，魚肚清好並冷凍保存，本產品絕無添加防腐劑及保鮮劑，請放置冰箱冷凍以確保鮮度，開封後請盡早料理食用。
  • 保存期限: 6個月。建議盡早嘗鮮，好魚不要一直儲藏在冷凍櫃喔!

  • 解凍方式:
    •  1.過程中勿將真空袋剪開。
     2.於烹調前6-8小時，將真空包由冷凍移至冷藏解凍，或將真空包直接泡水15-30分左右，(因季節而異)，即可退冰料理。
     3.勿長時間置於室溫下或長時間泡水解凍。
         4.解凍後剪開真空包裝，清洗魚身後以廚房紙擦乾，並立即料理完畢。
      圖一暫借網路圖檔
  • 真空袋特色：紋路設計：專利紋路及壓紋/條紋設計, 抽真空能力好, 真空度高, 保存效果佳食品認證：通過SGS檢驗食品級容器認證抗氧阻隔：真空袋具有高密度阻隔性，防水材質，空氣不滲透，延長產品保存期適用範圍：可水煮加熱30分鐘、冷藏、冷凍-20度c。


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