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㊣基隆野生現流盤仔魚

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商品描述

  • ㊣基隆野生現流盤仔魚,盤仔魚屬於鯛科魚類,肉質軟嫩,嚐來有螃蟹香氣。長相和赤鯮相似,因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮」,但老一輩的人特別喜愛盤仔魚。
  • 最佳烹煮方式:  清蒸;煮湯。
  • 產地: 台灣
  • 保存方式: 新鮮現流鮮魚,魚肚清好並冷凍保存,本產品絕無添加防腐劑及保鮮劑,請放置冰箱冷凍以確保鮮度,開封後請盡早料理食用。
  • 保存期限: 6個月。建議盡早嘗鮮,好魚不要一直儲藏在冷凍櫃喔!

  • 解凍方式:
  •  1.過程中勿將真空袋剪開。
     2.於烹調前6-8小時,將真空包由冷凍移至冷藏解凍,或將真空包直接泡水15-30分左右,(因季節而異),即可退冰料理。
     3.勿長時間置於室溫下或長時間泡水解凍。
     4.解凍後剪開真空包裝,下鍋前先清洗魚身並以廚房紙擦乾,並請立即料理完畢。

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